Jak wygląda pierwsza
wizyta u DIETETYKA?
Pierwsza wizyta u dietetyka jest jednym z kluczowych spotkań. Podczas jej trwania poznajemy się, analizujemy dotychczasowe nawyki żywieniowe oraz określamy jasno sprecyzowane cele, do których będziemy dążyć. Istotne jest zastanowienie się dlaczego właśnie chcemy skorzystać z porady fachowca. Niektórzy pacjenci przychodzą do dietetyka z chęcią schudnięcia jednak nie możemy zapominać tutaj o osobach, które przychodzą z konkretną jednostką chorobową. Wybrana dietoterapia bardzo często jest uzupełnieniem leczenia farmakologicznego i pozwala pozbyć się uciążliwych dolegliwości i powrócić do prawidłowego stanu zdrowia.
PIERWSZA WIZYTA TRWA 60 MINUT
Omówienie
dzienniczka ŻYWIENIOWEGO
analiza dotychczasowego stylu życia (aktywność fizyczna, sen, praca) oraz szczegółowo nawyków żywieniowych. Pozwala do na analizę przyzwyczajeń żywieniowych, wskazanie ewentualnych błędów oraz sposobów na ich korygowanie. Dzięki niemu dietetyk potrafi również oszacować stopień odżywienia i spożywania witamin i mikroelementów.
Dokładny
wywiad ŻYWIENIOWY
składający się z około 90 pytań. Składa się z szczegółowych pytań dotyczących aktywności fizycznej (ważne dla oszacowania zapotrzebowania energetycznego), sposobu odżywiania, przyjmowanych leków oraz ogólnego stylu życia jaki pacjent prowadzi. Wywiad żywieniowy składa się z pytań tj. godziny, rodzaje posiłków jakie są spożywane, podjadanie między posiłkami czy spożycie wody i innych napojów. Występują również pytania o preferencje żywieniowe tzn. pokarmy i posiłki, które pacjent widziałby chętnie w swojej diecie, a które niekoniecznie. Wszystko to ma na celu jak najlepszy dobór odpowiednio zbilansowanej, właściwej diety.
Omówienie
celów krótko i DŁUGOTERMINOWYCH
podczas rozmowy wspólnie ustalone zostają cele, do których skrupulatnie będziemy dążyć i analizować ich postępy podczas wizyt kontrolnych. Pacjent zapytany będzie o wcześniejsze doświadczenia związane z dietetyką oraz diety, które były przeprowadzane w przeszłości.
Omówienie
wyników BADAŃ
warto przynieść ze sobą aktualne wyniki badan, najlepiej nie starsze niż 3 miesiące. Należą do nich podstawowa morfologia, lipidogram, glukoza, badanie ogólne moczu czy testy na alergie/nietolerancje pokarmowe. Pozwala to na określenie aktualnego stanu zdrowia pacjenta i nakierować może na dalszą diagnostykę i kierunek dietoterapii, do którego należy dążyć. Daje to właściwy obraz na funkcjonowanie całego organizmu. W razie konieczności wskazane mogą zostać inne badania, które należałoby wykonać.
Szczegółowa
analiza SKŁADU CIAŁA
wykonanie pomiaru metoda bioimpendacji elektrycznej, które pozwala na określenie m.in. masy tkanki mięśniowej, tkanki tłuszczowej, zawartości wody w organizmie i podstawowej przemiany materii. Ważne jest by przed wykonaniem takiego badania nie spożywać alkoholu, nie spożywać obfitego posiłku ani wykonywać forsujących ćwiczeń fizycznych. Analizy składu ciała nie wykonuje się u dzieci, kobiet w ciąży, chorych na epilepsję a także u osób z implantami lub z wszczepionym rozrusznikiem serca.
Wykonanie
pomiarów ANTROPOMETRYCZNYCH
wykonanie pomiaru wzrostu a także pomiarów obwodów ciała specjalnie dedykowaną miarką medyczną. Uzupełnianie karty pomiarów przez dietetyka jest ważne szczególnie podczas wizyt kontrolnych, ponieważ daje to jasny pogląd na efekty stosowanej dietoterapii – różnej w zależności od celu.
